2003-08-25 アップルパイ 以前は苦手だったけど、最近はかなり好きになってきました。 なんて話はどうでもよくて、今日買ったヤマザキ「アップルパイ」の原材料名表示を転記してみます。 小麦粉・マーガリン・りんごジャム・アップル・卵・ショートニング・食塩・乳糖・イースト・乳化剤・酸味料・香料・アナトー色素・酸化防止剤(V.C・V.E)・ゲル化剤(増粘多糖類)・乳酸Ca・(原材料の一部に大豆を含む) 「りんご」って書くと「アップルが入ってないじゃないか」というクレームがきたりするんでしょうか(;´Д`)